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Croccante al cioccolato

Buongiorno ragazzi, vi capita mai di lasciare quel mucchietto di cereali che proprio non vi va più di mangiare? Ecco, a me sì, in questo caso si tratta della granola nocciola e miele di Biona che potete trovare QUI, contenendo già del miele non ho avuto necessità di aggiungere altri dolcificanti e quindi la mia ricetta contiene solo DUE ingredienti, ma basta parlare e correte ai fornelli, il croccante al cioccolato vi attende!

INGREDIENTI:

  • 120 gr di granola (io ho scelto QUESTA)

  • 70 gr di cioccolato fondente dolcificato con stevia ( QUESTO), o di cioccolato fondente a scelta

PROCEDIMENTO:

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, versarlo in una ciotola assieme alla granola e mescolare finché ogni cereale sarà ricoperto.

Versate in una teglia ricoperta da carta da forno e appiattite bene.

Stendete sopra della pellicola trasparente e fatela aderire bene.

Lasciate riposare in frigo per una notte.

Procedete al taglio dei cubetti lasciando la pellicola sopra e togliendola solo dopo aver ultimato il taglio (vi aiuterà a non far sgretolare il croccante)

MACROS (x 15 gr di croccante)

  • 5 gr di carbo

  • 2.7 gr di grassi

  • 1.2 gr di proteine

  • 1.3 gr di zuccheri

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