Mandorlotti
- She Is Unstoppable
- 8 mar 2018
- Tempo di lettura: 1 min
Biscotti senza carboidrati?
Oh si, esistono.
Se siete in low carb ma non volete rinunciare all'inzuppo o ad un dolcino post pasti non potete non provare i miei Mandorlotti
INGREDIENTI:
200 gr di mandorle
60 ml di albume
20 gr di cioccolato fondente
Aroma di vaniglia
PROCEDIMENTO:
Tritate finemente le mandorle. È un processo fondamentale perché non dovete far uscire il loro olio.
Dovete ottenere una farina granulosa.
Unite il cioccolato fondente tritato, l'albume e l'aroma e impastate con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo.
Formate delle palline ( io 18 palline da 15 gr ciascuna) e ponetele su una placca ricoperta di carta forno, schiacciate le palline con una forchetta per dargli una forma più appiattita.
Infornate a 180 gradi per circa 15 minuti.
MACROS:
78 kcal
0.9 gr di carbo
6.7 gr di grassi
3.5 gr di prot
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