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Inzupposi Light

  • Immagine del redattore: She Is Unstoppable
    She Is Unstoppable
  • 20 lug 2018
  • Tempo di lettura: 1 min

Lo sapete ragazzi, mi conoscete!

L'arte dell'inzuppo per me è sacra!

Amo i biscotti ma è difficile farne di light che stiano bene tuffati nel latte.

Ecco, questi sì.

Si inzuppano che è una meraviglia!

Mi raccomando, se replicate la ricetta taggatemi su instagram!

Eccovi i miei Inzupposi Light e Proteici

INGREDIENTI:

  • 190 gr di farina a scelta ( io ho optato per la 00)

  • 1 uovo

  • 20 ml di olio di semi

  • 35 ml di latte

  • 1 cc di lievito

  • 25 gocce di diet tic ( sostituibile con 30 gr di zucchero integrale di canna)

  • mezza fialetta di aroma alla vaniglia

PROCEDIMENTO:

In una ciotola unite gli ingredienti secchi e mescolateli.

Aggiungete il dolcificante, gli aromi, l'uovo e l'olio e amalgamate con le mani fino a formare una palla liscia e soda.

Stendetela su un foglio di carta da forno e date la forma che più preferite.

Io ho creato un lungo serpentino leggermente schiacciato dal quale ho ricavato 12 piccoli panetti.

Mettete in forno a 180 gradi per circa 10 minuti o comunque fino a doratura.

MACROS (per biscotto, a me ne sono venuti 12)

  • 75 kcal

  • 12.9 gr di carbo

  • 1.6 gr di grassi

  • 2 gr di proteine

  • 0.00 gr di zucchero

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